Salata de Orez cu Valeriana by Laura Cosoi | AptaNutricia
Back Alimentația în sarcină

Salată de orez cu valeriană by Laura Cosoi

O rețetă pe cât de gustoasă, pe atât de sănătoasă! Salata de orez cu valeriană propusă de Laura Cosoi este un aliment-medicament, furnizând nutrienții de care bebelușul tău are nevoie pentru a se dezvolta sănătos și ajutându-te să scapi de mici neplăceri ale sarcinii. Iată ce proprietăți are meniul aceasta, descoperit de Laura Cosoi în timpul sarcinii.

Orezul basmati are un conținut mai ridicat de vitamine din grupul B decât alte sortimente, aceasta susținând buna funcționare a sistemului nervos, a inimii și mușchilor. La rândul lui, orezul sălbatic, un alt ingredient-vedetă din rețeta propusă de Laura Cosoi este foarte dens nutritiv. În ciuda numelui său, orezul sălbatic nu este, de fapt, un orez, ci semințele unei plante ierboase de mlaștină, având un conținut dublu de proteine față de orez și o mulțime de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.

Aliment-medicament este și valeriana, care te scapă de insomnii, îți alungă anxietățile, are proprietăți laxative și diuretice, diminuând edemele în sarcină. Valeriana este bogată în calciu, fier, magneziu și potasiu și e o sursă de fibre și acizi grași esențiali Omega-3. La rândul lor, merișoarele presărate în salata de orez cu valeriană propusă de Laura Cosoi au proprietăți antiinflamatoare, care te feresc de infecțiile urinare în sarcină.

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente/2 porții

· 200 g orez sălbatic combinat cu orez basmati

· Ceai de mentă / mentă proaspătă

· 50 ml de ulei de măsline

· 40 g merișoare uscate

· 1 pungă de salată valeriană

· Oțet balsamic

· Piper

· Miez de nucă

Mod de preparare:

· Fierbe orezul în ceaiul de mentă aprox. 17 minute.

· Scurge-l și lasă-l la răcit.

· Între timp pregătește un dressing din 50 ml de ulei de măsline cu 30 g de merișoare uscate și puțină sare grunjoasă. Amestecă-le și pisează-le într-un mojar.

· Adaugă sosul peste valeriană; pune oțet balsamic și asezonează cu puțin piper.

· Toarnă mixul de valeriană și miezul de nucă zdrobit peste orezul răcit.

Merișoarele în combinație cu menta, miezul de nucă și orezul sunt un adevărat deliciu.

Vezi aici o altă rețetă delicioasă și sănătoasă propusă de Laura Cosoi.


Superioritatea Aptamil
NUTRI-BIOTIK

Special conceput să susțină sistemul imunitar al copilului tău în fiecare etapa de vârstă

Aptamil
Rețetă avansată

Rețetă avansată

Inspirată de 50 de ani de cercetare avansată a laptelui matern

Imuno-Nutrienți

Imuno-Nutrienți

Vitaminele C&D, în cantitățile adecvate vârstei, contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar

Nutri-Fibre

Nutri-Fibre

Mixul nostru unic de oligozaharide GOS/FOS2 și 3’-GL3 – o oligozaharidă cu structură identică celei regăsite în laptele matern

Fără ulei de palmier adăugat

Fără ulei de palmier adăugat

Susținut de Societatea Română de Pediatrie

Susținut de Societatea Română de Pediatrie

Superioritatea Aptamil
NUTRI-BIOTIK

Special conceput să susțină sistemul imunitar al copilului tău în fiecare etapa de vârstă

Aptamil
Rețetă avansată

Rețetă avansată

Inspirată de 50 de ani de cercetare avansată a laptelui matern

Imuno-Nutrienți

Imuno-Nutrienți

Vitaminele C&D, în cantitățile adecvate vârstei, contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar

Nutri-Fibre

Nutri-Fibre

Mixul nostru unic de oligozaharide GOS/FOS2 și 3’-GL3 – o oligozaharidă cu structură identică celei regăsite în laptele matern

Fără ulei de palmier adăugat

Fără ulei de palmier adăugat

Susținut de Societatea Română de Pediatrie

Susținut de Societatea Română de Pediatrie

Alătură-te și tu comunității
AptaNutricia

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților