Salata de Sfecla Rosie cu Smochine | Alimentatia in Sarcina | AptaNutricia
Back Alimentația în sarcină

Salată de sfeclă roșie cu smochine by Laura Cosoi

Când ești însărcinată, trebuie să-ți alegi cu grijă alimentele bogate în vitamine și proteine, și sărace în grăsimi și zaharuri. Rețeta de salată de sfeclă roșie cu smochine, preferată de Laura Cosoi în perioada sarcinii, conține câteva superalimente pentru tine și bebelușul tău.

Smochinele, bogate în fibre, vitamine, antioxidanți, fier și calciu, îți conferă senzația de sațietate. Sfecla este la rândul ei bogată în fier, potasiu și calciu, întărește imunitatea și protejează ficatul, îmbunătățește digestia, energizează și previne defectele de tub neural ale fătului. Acidul folic din spanac ajută la o dezvoltare sănătoasă a bebelușului, în timp ce măslinele furnizează proteinele de care ai nevoie în această perioadă.

Descoperă această rețetă bogată în fibre, vitamine și antioxidanți, pregătită de Laura Cosoi.

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente:

· 2 sfecle roșii fierte/la conservă

· 100 gr baby spanac

· 7 smochine

· 3 linguri ulei de măsline

· 3 linguri sos de rodii

· 1 lingură oţet de struguri

· 1 linguriţă muștar Dijon

· Sare

· Piper

· 250 gr brânză ricotta

· Câteva alune/caju măcinate

Mod de preparare:

· Taie sfecla cubulețe și fierbe-o sau pune-o în cuptor spre coacere

· Adaugă ulei de măsline, o lingură de sos de rodii, sare și piper și las-o așa aproximativ 20 de minute, până devine fragedă, dar nu foarte moale

· Pregătește vinegreta din restul de ulei, sos de rodii, oțetul de struguri, muștar, sare și piper

· Amestecă sfecla cu spanac și smochine

· Stropește-o cu vinegreta și servește cu ricotta și alunele măcinate

Salată de sfeclă roșie cu smochine este un meniu bogat în: fier, vitamina C, vitamina A, vitamina K, fosfor, magneziu, cupru, potasiu, zinc, mangan.


Superioritatea Aptamil
ProNutra 1+

Aptamil
Rezervele de cafea se  pot epuiza, însă nu și  cele de Aptamil!

Rezervele de cafea se pot epuiza, însă nu și cele de Aptamil!

Noi te susținem cu super oferte, accesibile online, oricând ai nevoie!

Profită acum
2 cănițe de Aptamil  Junior/zi pentru o  dietă echilibrată

2 cănițe de Aptamil Junior/zi pentru o dietă echilibrată

Oferă-i o căniță dimineața și una seara, înainte de culcare!

Află mai multe!
Continuă să îi oferi  Aptamil Junior până  la vârsta de 3 ani!

Continuă să îi oferi Aptamil Junior până la vârsta de 3 ani!

Laptele lui trebuie să fie îmbogățit cu vitamine și minerale, diferit de cel pe care îl consumă restul familiei.

Află de ce!

Superioritatea Aptamil
ProNutra 1+

Aptamil
Rezervele de cafea se  pot epuiza, însă nu și  cele de Aptamil!

Rezervele de cafea se pot epuiza, însă nu și cele de Aptamil!

Noi te susținem cu super oferte, accesibile online, oricând ai nevoie!

Profită acum
2 cănițe de Aptamil  Junior/zi pentru o  dietă echilibrată

2 cănițe de Aptamil Junior/zi pentru o dietă echilibrată

Oferă-i o căniță dimineața și una seara, înainte de culcare!

Află mai multe!
Continuă să îi oferi  Aptamil Junior până  la vârsta de 3 ani!

Continuă să îi oferi Aptamil Junior până la vârsta de 3 ani!

Laptele lui trebuie să fie îmbogățit cu vitamine și minerale, diferit de cel pe care îl consumă restul familiei.

Află de ce!

Alătură-te și tu comunității
AptaNutricia

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților