Paste cu Dovlecei by Laura Cosoi | Alimentatia in Sarcina | AptaNutricia
Back Alimentația în sarcină

Paste cu dovlecei by Laura Cosoi

Nu trebuie să te ferești de paste în timpul sarcinii – este de părere Laura Cosoi. În varianta lor integrală îți aduc în meniu un conținut ridicat de fibre, vitamine din grupul B, calciu, fier, magneziu și zinc. Mare amatoare de paste, Laura Cosoi a pregătit în perioada în care era însărcinată această rețetă de paste cu dovlecei. O încerci și tu?

În perioada sarcinii ai nevoie de energia furnizată de carbohidrații complecși, conținuți de pastele integrale, de fibre, minerale și vitamine. Dovlecelul este și el un aliment important în dieta de sarcină: îți asigură o bună parte din necesarul de magneziu, potasiu și calciu și este bogat în vitaminele A și C, precum și în vitamine din grupul B și acid folic. Acidul folic este esențial în sarcină, prevenind defectele de tub neural ale fătului și malformațiile faciale (buza de iepure, gura de lup). Acidul folic contribuie la procesul de diviziune celulară și este esențial pentru formarea sănătoasă a celulelor creierului.

Nu în ultimul rând, roșiile proaspete, un alt ingredient din rețeta propusă de Laura Cosoi, sunt bogate în licopen, un puternic antioxidant, care ține bolile departe și este important și pentru sănătatea pielii.

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente:

· 250 g paste integrale

· 1 dovlecel

· 3 roșii tocate mărunt

· măsline

· ulei de măsline

· busuioc

· usturoi

· 2 lingurițe de parmezan

· sare, piper (după gust)

Mod de preparare:

· Pune roșiile tocate mărunt într-o oală, pe foc mic.

· Pune apa pentru paste la fiert.

· Lasă sosul de roșii să fiarbă. Adaugă după 10 minute usturoiul tăiat pe jumătate, împreună cu ceapa mărunțită.

· Lasă compoziția pe foc încă 5 minute, până începe sosul să scadă – dacă ți se pare prea gros, mai poți adăuga apă.

· Adaugă dovlecelul mărunțit, sarea, piperul, uleiul de măsline. Mai lasă pe foc alte 5 minute.

· Pune pastele la fiert cu puțină sare.

· Scoate-le după 3-5 minute, strecoară-le și adaugă-le în tigaia cu sosul gata pregătit.

· Amestecă bine, până se omogenizează.

· Așază compoziția în farfurie. Adaugă parmezan (după gust) și servește cu busuioc proaspăt.


Superioritatea Aptamil
ProNutra 1+

Aptamil
Rezervele de cafea se  pot epuiza, însă nu și  cele de Aptamil!

Rezervele de cafea se pot epuiza, însă nu și cele de Aptamil!

Noi te susținem cu super oferte, accesibile online, oricând ai nevoie!

Profită acum
2 cănițe de Aptamil  Junior/zi pentru o  dietă echilibrată

2 cănițe de Aptamil Junior/zi pentru o dietă echilibrată

Oferă-i o căniță dimineața și una seara, înainte de culcare!

Află mai multe!
Continuă să îi oferi  Aptamil Junior până  la vârsta de 3 ani!

Continuă să îi oferi Aptamil Junior până la vârsta de 3 ani!

Laptele lui trebuie să fie îmbogățit cu vitamine și minerale, diferit de cel pe care îl consumă restul familiei.

Află de ce!

Superioritatea Aptamil
ProNutra 1+

Aptamil
Rezervele de cafea se  pot epuiza, însă nu și  cele de Aptamil!

Rezervele de cafea se pot epuiza, însă nu și cele de Aptamil!

Noi te susținem cu super oferte, accesibile online, oricând ai nevoie!

Profită acum
2 cănițe de Aptamil  Junior/zi pentru o  dietă echilibrată

2 cănițe de Aptamil Junior/zi pentru o dietă echilibrată

Oferă-i o căniță dimineața și una seara, înainte de culcare!

Află mai multe!
Continuă să îi oferi  Aptamil Junior până  la vârsta de 3 ani!

Continuă să îi oferi Aptamil Junior până la vârsta de 3 ani!

Laptele lui trebuie să fie îmbogățit cu vitamine și minerale, diferit de cel pe care îl consumă restul familiei.

Află de ce!

Alătură-te și tu comunității
AptaNutricia

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților

150.000+ de mămici mulțumite
150.000+

părinți mulțumiți

5+ experți dedicați
5+

experți dedicați

300+ articole create de experți
300+

articole create de experți

10.000+ răspunsuri anuale la întrebările mămicilor
10.000+

răspunsuri anuale la întrebările părinților